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Ensalada de manzana

Combina la frescura de la fruta con la textura cremosa de la salsa, creando un postre ligero y refrescante.

Ingredientes

  • 4 manzanas Gala o Red Jonaprince cortadas en dados
  • 200 ml de nata líquida o yogur griego
  • un puñado de pasas
  • 150 g de piña cortada en dados
  • un puñado de nueces pecanas, picadas en trozos grandes

Preparación

  1. En un bol grande, mezcle las manzanas, la piña, las pasas y las nueces pecanas.
  2. Añada la nata o el yogur y mezcle suavemente para que todos los ingredientes queden cubiertos de manera uniforme con la salsa cremosa.
  3. Cubra la ensalada y déjela en el frigorífico durante aproximadamente una hora para que los sabores se integren bien.
  4. Sírvala fría como postre ligero o como complemento dulce del menú.
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