Maçãs Idared caramelizadas com licor de maracujá e um toque de hortelã. Um final leve e frutado para qualquer refeição — elegância europeia no ritmo latino.
Ingredientes:
2 maçãs Idared
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de manteiga
50 ml de icor de maracujá (ou suco natural de maracujá)
algumas folhas de hortelã
chantilly ou iogurte
Preparo:
Salteie as maçãs com açúcar e manteiga até caramelizarem.
Adicione o licor, retire do fogo e deixe o aroma fazer o resto.
Sirva em taças com hortelã e chantilly.
Elegância da Europa, energia dos trópicos — Apple Passion, o sabor que dança samba!
